CALENDARIO AMBIENTAL: NOVIEMBRE

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN - 16 de Octubre

16 DE OCTUBRE – DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad infantil constituyen uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI. Tanto es así, que se calcula que la obesidad infantil se ha casi triplicado en los últimos 30 años.

A partir de un estudio sistemático realizado en 2014, la prevalencia estimada de sobrepeso y obesidad en niños de América Latina en edad pre-escolar (menores de 5 años) es de 7,1%. En escolares (5 a 11 años) es del 18,9% al 36,9% y en adolescentes (12 a 19 años) es del 16,6% al 35,8%. Del20% al 25% del total de la población de niños y adolescentes de América Latina tiene sobrepeso y obesidad. Es decir, 1 de cada 4 niños y adolescentes de América Latina.

Hasta hace algunos años, el sobrepeso y la obesidad eran percibidos como un problema de los países desarrollados. En la actualidad este escenario ha cambiado radicalmente y la epidemia se ha extendido a una velocidad alarmante a los países de bajos y medianos ingresos, particularmente en las grandes ciudades.

Hoy existen en el mundo alrededor de 42 millones de niños y niñas con sobrepeso, de los cuales más del 80% viven en países en desarrollo.

Según datos de 2010 de la Base de Datos Global sobre Crecimiento Infantil y Malnutrición de la OMS,Argentina presenta el mayor porcentaje de obesidad infantil en niños y niñas menores de cinco años en la región de América Latina con un 7,3% de prevalencia.

Además, según la Encuesta Mundial de Salud Escolar realizada en Argentina en 2012 a adolescentes de 13 a 15 años, en los últimos cinco años, aumentó el sobrepeso del 24,5% al 28,6% y la obesidad pasó del 4,4% al 5,9%. Otros datos de relevancia indican que:

· Solo el 17,6% de los encuestados consume 5 porciones diarias de frutas y verduras

· La mitad de los estudiantes consume 2 o más bebidas azucaradas por día

· Solo en 1 de cada 4 escuelas se ofrecen frutas y verduras en los kioscos y 8 de cada 10 escuelas ofrecen bebidas azucaradas

En este contexto, para luchar contra la epidemia de obesidad infantil y sus enfermedades asociadas, la responsabilidad individual no es suficiente. El papel de los gobiernos es fundamental.

DÍA MUNDIAL DEL LAVADO DE MANOS - 15 de Octubre

15 DE OCTUBRE – DÍA MUNDIAL DEL LAVADO DE MANOS

El tema para el Día Mundial del Lavado cambia cada año. En 2015 el tema es "levantar la mano para la higiene", orientado a la promoción y acción.

Todos podemos y debemos identificarnos promotores de una higiene que ayude a crear una fuerte norma social de cuidado de la salud en la escuela, la familia, la comunidad o la región entera.


El lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades diarreicas y respiratorias, que son responsables de muchas muertes infantiles en todo el mundo.

Las manos están en contacto con innumerable cantidad de objetos y personas, y también con gérmenes que pueden ser perjudiciales para la salud. Cuando una persona no se lava las manos con jabón pueden transmitir bacterias, virus y parásitos ya sea por contacto directo (tocando a otra persona) o indirectamente (mediante superficies).

Por eso, es importante lavarse las manos:
• Antes y después de manipular alimentos y/o amamantar.
• Antes de comer o beber, y después de manipular basura o desperdicios.
• Después de tocar alimentos crudos y antes de tocar alimentos cocidos.
• Después de ir al baño, sonarse la nariz, toser o estornudar y luego de cambiarle los pañales al bebé.
• Luego de haber tocado objetos “sucios”, como dinero, llaves, pasamanos, etc.
• Cuando se llega a la casa de la calle, el trabajo, la escuela.
• Antes y después de atender a alguien que está enfermo o de curar heridas.
• Después de haber estado en contacto con animales.


Cómo lavarse bien las manos

El lavado de manos apropiado requiere de jabón y sólo una pequeña cantidad de agua. Las manos húmedas se deben cubrir con jabón y frotar toda la superficie, incluidas las palmas, el dorso, las muñecas, entre los dedos y especialmente debajo de las uñas, por lo menos durante 20 segundos. Luego, se deben enjuagar bien con agua segura (es preferible usar agua corriente o echarse agua desde una botella antes que usar el agua dentro de un recipiente) y secarlas, ya sea con una toalla limpia o agitando las manos.

Para que el lavado sea realmente efectivo, siempre se debe utilizar jabón. Si se usan adecuadamente, todos los jabones son igualmente efectivos para remover los gérmenes que causan enfermedades. Si no se cuenta con jabón, es posible reemplazarlo eventualmente con alcohol en gel.

Una forma sencilla para que los niños puedan calcular los 20 segundos es encontrar una canción familiar que tome ese tiempo para cantarla; por ejemplo, cantar dos veces la canción del “feliz cumpleaños”.

¿Para qué sirve lavarse las manos?

Los variados agentes infecciosos que pueden producir diarrea se transmiten habitualmente por la vía fecal-oral, es decir por la ingesta de agua o alimentos contaminados y también por la contaminación directa de las manos. El lavado de manos con jabón interrumpe el ciclo de esta contaminación.

Las infecciones respiratorias agudas, como la gripe o la neumonía, pueden evitarse con el lavado frecuente de manos. También los parásitos intestinales e algunas infecciones en la piel y los ojos.

DÍA MUNDIAL DEL HÁBITAT - 6 de Octubre

6 DE OCTUBRE – DÍA MUNDIAL DEL HÁBITAT

Atendiendo a una recomendación de la Comisión de Asentamientos Humanos, la Asamblea designó el primer lunes de octubre Día Mundial del hábitat (resolución del año 1985: 40/202A).
La primera celebración de ese día, en 1986, coincidió con el décimo aniversario de la 1ª conferencia mundial sobre el hábitat, que fue la Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Asentamientos Humanos (Vancouver, Canadá, 1976).

Este año, el tema será: «Espacios públicos para todos»

Las calles y los espacios públicos suelen ser subestimados y pasar desapercibidos, sin embargo, se les está empezando a considerar pilares de las ciudades. Los espacios públicos son lugares gratuitos, accesibles y placenteros. Asumen diversas formas: parques, calles, aceras, mercados y zonas de juegos.

Objetivos del Día Mundial del Hábitat 2015

· Crear conciencia sobre la necesidad de espacios y vías públicas bien diseñadas y gestionadas

· Desarrollar procesos y herramientas encaminadas a garantizar que los espacios públicos sean propicios y seguros para las mujeres y los niños, los ancianos y las personas con alguna forma de discapacidad.

· Mejorar la cohesión comunitaria y la seguridad de todos los ciudadanos a través de actividades y eventos celebrados en espacios públicos y calles.

· Contribuir a un diálogo político que se centre en la amplia gama de cuestiones relacionadas con la integración de los espacios y las vías públicas en la planificación urbana.

· Identificar la formulación de políticas y los problemas de desarrollo de la capacidad en las que el sistema de la ONU, en particular, ONU-Hábitat, puede contribuir.

· Identificar las partes interesadas en las zonas urbanas y que participan activamente en los debates que ofrecen soluciones para el desarrollo sostenible, especialmente en relación con el tema de los espacios públicos y las calles.

FESTIVAL RAÍZ - TALLER "YO FUI UNA BOLSA"

Tallerista: Marcia García Guerra.
Fecha: sábado 3/10, a las 19hs
Lugar: Espacio Reciclar (zona Eco)
Descripción: Taller de reciclado de bolsas plásticas a partir de un proceso simple de termofusión. Utilizando planchas de uso doméstico crearemos nuestra propia tela de bolsas, aprovechando nuestros residuos para generar recursos.
Podrán construir: alforja para bicicleta, funda para tablet/notebook/netbook, billetera, cartuchera o ecobolsa.
Collardefideos
+info: http://collardefideossustentable.blogspot.com.ar/

DÍA INTERNACIONAL DE LA PAZ - 25 DE AGOSTO

25 DE AGOSTO - DÍA INTERNACIONAL DE LA PAZ

La paz es un tesoro con el que han soñado grandes hombres, por el cual lucharon y dieron sus vidas. Nuestro planeta nos ofrece todo lo que necesitamos para vivir en paz, todos los seres parecen haber entendido este claro mensaje. Sin embargo, una especie con su sabiduría limitada aún ha omitido esto y ha roto con la paz que conduce al equilibrio que permite que todas las formas de vida funcionen como un gran engranaje de relaciones e intercambios.

La paz del equilibrio ideal es ahora un sueño por el que lucha todo aquel que desea un mundo en el que todos disfrutemos de agua limpia, de alimentos en cantidad suficiente, de tierras fértiles que no destilen venenos, un cielo donde ver asomar el sol y la luna, un lugar donde poder escuchar el canto de las aves y los sonidos que emiten tantos otros seres, aire limpio que pueda ser vehículo del perfume de las flores y los sonidos propios de cada manifestación de vida.

La paz sólo es posible si luchamos por aquello que le corresponde a cada ser y hacemos del compartir un ejercicio diario, teniendo en claro que los canales de la no violencia son los únicos que justifican nuestro accionar.
En pocas palabras: “El día que se desactiven los misiles que cada ser lleva en su interior, la paz será posible en todos los lugares de la tierra”.